Menus
Les menus Chez Héraclès : Organisation de réceptions et animations
Tous nos menus sont modifiables et ajustables à vos envies et à votre budget. Pour toute question, n’hésitez pas à nous solliciter.
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Menu Rhéa
SALÉ
VERRINE ORSPIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCIE AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARTELETTE TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI SANDWICH ROSBIF
poivron piquillos, moutarde yellow
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH AU POULET
effiloché de poulet et salade
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
VERRINE ORSPIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCIE AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARTELETTE TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI SANDWICH ROSBIF
poivron piquillos, moutarde yellow
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH AU POULET
effiloché de poulet et salade
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huille essentielle de mastiha, pistache concassée
*végétarien
**vegan
Le menu "Rhéa" est proposé pour 15 personnes minimun pour 28,00€ HT / 30,80€ TTC par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huille essentielle de mastiha, pistache concassée
*végétarien
**vegan
Le menu "Rhéa" est proposé pour 15 personnes minimun pour 28,00€ HT / 30,80€ TTC par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
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Menu Kronos
SALÉ
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
VERRINE FALAFEL *
tzatziki, taboulé vert, mini falafel
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCIE AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
ASSIETTE KEFTA BŒUF
kefta bœuf au cumin et sauce
ASSIETTE KEFTA POULET
kefta poulet et sauce
TAPAS DE CHORIZO
caviar de poivrons, œuf, chorizo
TAPAS D'ANCHOIS
tarama au saumon et anchois
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
VERRINE FALAFEL *
tzatziki, taboulé vert, mini falafel
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCIE AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
ASSIETTE KEFTA BŒUF
kefta bœuf au cumin et sauce
ASSIETTE KEFTA POULET
kefta poulet et sauce
TAPAS DE CHORIZO
caviar de poivrons, œuf, chorizo
TAPAS D'ANCHOIS
tarama au saumon et anchois
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE YAOURT GREC *
yaourt grec, confiture de fraise de Chios
*végétarien
**vegan
Le menu "Kronos" est proposé pour 15 personnes minimun pour 28,00€ HT / 30,80€ TTC par personne
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE YAOURT GREC *
yaourt grec, confiture de fraise de Chios
*végétarien
**vegan
Le menu "Kronos" est proposé pour 15 personnes minimun pour 28,00€ HT / 30,80€ TTC par personne
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Menu Calypso
SALÉ
BROCHETTE DE POULET
brochettes de poulet marinées et grillés (140g)
TARAMA AU SAUMON
aux œufs de cabillaud et au saumon fumé
HOUMMOUS
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
KTIPITI *
yaourt grec, feta, poivron doux grillé, basilic
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
CRUDITÉS **
crudités de saison
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
KEFTEDES
boulettes de bœuf (1 par personne)
KOLOKYTHOKEFTEDES *
boulettes de courgette et feta (1 par personne)
FALAFEL *
boulettes de pois chiches (1 par personne)
ASSORTIMENT D'ANTIPASTI **
olives, ail doux, tomates confites, artichaut
*végétarien
**vegan
Le menu "Calypso" est proposé pour minimum 15 personnes pour 21,50€ HT / 23,65€ TTC par personne
BROCHETTE DE POULET
brochettes de poulet marinées et grillés (140g)
TARAMA AU SAUMON
aux œufs de cabillaud et au saumon fumé
HOUMMOUS
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
KTIPITI *
yaourt grec, feta, poivron doux grillé, basilic
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
CRUDITÉS **
crudités de saison
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
KEFTEDES
boulettes de bœuf (1 par personne)
KOLOKYTHOKEFTEDES *
boulettes de courgette et feta (1 par personne)
FALAFEL *
boulettes de pois chiches (1 par personne)
ASSORTIMENT D'ANTIPASTI **
olives, ail doux, tomates confites, artichaut
*végétarien
**vegan
Le menu "Calypso" est proposé pour minimum 15 personnes pour 21,50€ HT / 23,65€ TTC par personne
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Menu Perséphone
SALÉ
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARTELETTE TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
crudités de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI SANDWICH HALLOUMI **
fromage grillé, menthe, tomate
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH AU POULET
effiloché de poulet et salade
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARTELETTE TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
crudités de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI SANDWICH HALLOUMI **
fromage grillé, menthe, tomate
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH AU POULET
effiloché de poulet et salade
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huile essentielle de mastiha, pistache concassée
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
CITRONADE MAISON
JUS DE FRUIT FRAIS
*végétarien
**vegan
Le menu "Perséphone" est proposé pour 30 personnes minimum pour 35,00€ HT / 38,50€ TTC par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huile essentielle de mastiha, pistache concassée
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
CITRONADE MAISON
JUS DE FRUIT FRAIS
*végétarien
**vegan
Le menu "Perséphone" est proposé pour 30 personnes minimum pour 35,00€ HT / 38,50€ TTC par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
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Menu Niké
SALÉ
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARTELETTE TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
crudités de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES *
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH AU POULET
effiloché de poulet et salade
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARTELETTE TARAMA
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
crudités de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES *
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH AU POULET
effiloché de poulet et salade
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huile essentielle de mastiha, pistache concassée
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
JUS DE FRUIT FRAIS
VIN ROSE BIO
*végétarien
**vegan
Le menu "Niké" est proposé pour 30 personnes minimum pour 40,50€ HT / 44,55€ TTC par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
cigar, ravani, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huile essentielle de mastiha, pistache concassée
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
JUS DE FRUIT FRAIS
VIN ROSE BIO
*végétarien
**vegan
Le menu "Niké" est proposé pour 30 personnes minimum pour 40,50€ HT / 44,55€ TTC par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
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Menu Hermés
SALÉ
GRANDE VERRINE SAUMON / AVOCAT
et tarama
TYROPITA *
feuillété au fromage
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
CORNET APERO "Jazz"
fromages, charcruterie, fruits secs, gressins, fruits frais
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
BAGEL SAUMON
fromage frais et roquette
BAGEL POULET
fromage et salade
GRANDE VERRINE SAUMON / AVOCAT
et tarama
TYROPITA *
feuillété au fromage
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
CORNET APERO "Jazz"
fromages, charcruterie, fruits secs, gressins, fruits frais
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
BAGEL SAUMON
fromage frais et roquette
BAGEL POULET
fromage et salade
SUCRÉ
CANDY TABLE *
cakes, bonbons, biscuits, fruits
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
JUS DETOX
CITRONADE MAISON
*végétarien
**vegan
Le menu Hermès est proposé pour minimum 80 personnes pour 38,00€ HT par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
CANDY TABLE *
cakes, bonbons, biscuits, fruits
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
JUS DETOX
CITRONADE MAISON
*végétarien
**vegan
Le menu Hermès est proposé pour minimum 80 personnes pour 38,00€ HT par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
×
Menu Ophion
SALÉ
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
CORNET APERO "Jazz"
fromages, charcruterie, fruits secs, gressins, fruits frais
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
CORNET APERO "Jazz"
fromages, charcruterie, fruits secs, gressins, fruits frais
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE ORIENTALES *
cakes, bonbons, biscuits, fruits
*végétarien
**vegan
Le menu "Ophion" est proposé pour 25 personnes minimum pour 26,00€ HT / 28,60€ TTC par personne
ASSORTIMENT DE PATISSERIE ORIENTALES *
cakes, bonbons, biscuits, fruits
*végétarien
**vegan
Le menu "Ophion" est proposé pour 25 personnes minimum pour 26,00€ HT / 28,60€ TTC par personne
×
Menu Héstia
APÉRITIF / ENTRÉE
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
TABOULÉ VERT **
persil, menthe, tomate, concombre, oignon rouge, boulgour
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
TABOULÉ VERT **
persil, menthe, tomate, concombre, oignon rouge, boulgour
PLAT (à rechauffer)
TIGANIA DE POULET
filet de poulet, oignons, poivrons, champignons, miel de Crète, feta
BOULGOUR **
aux cheveux d'anges
KOLOKYTHOKEFTEDES *
boulettes de courgette et feta
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
baklavadaki, gianniotiko, folia
*végétarien
**vegan
Le menu "Héstia" est proposé pour 15 personnes minimun pour 28,00€ HT / 30,80€ TTC par personne
TIGANIA DE POULET
filet de poulet, oignons, poivrons, champignons, miel de Crète, feta
BOULGOUR **
aux cheveux d'anges
KOLOKYTHOKEFTEDES *
boulettes de courgette et feta
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE *
baklavadaki, gianniotiko, folia
*végétarien
**vegan
Le menu "Héstia" est proposé pour 15 personnes minimun pour 28,00€ HT / 30,80€ TTC par personne
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Menu Ariane
SALÉ
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
KTIPITI *
yaourt grec, feta, poivron doux grillé, basilic
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
ASSORTIMENT D'ANTIPASTI **
olives, ail doux, tomates confites, artichaut
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRON FARCI AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
KTIPITI *
yaourt grec, feta, poivron doux grillé, basilic
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
ASSORTIMENT D'ANTIPASTI **
olives, ail doux, tomates confites, artichaut
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIE ORIENTALES *
saraglaki, pouraki, loukoums
*végétarien
**vegan
Le menu "Ariane" est proposé pour 12,50€ TTC par personne
petites assiettes, serviettes et cuillères inclus
ASSORTIMENT DE PATISSERIE ORIENTALES *
saraglaki, pouraki, loukoums
*végétarien
**vegan
Le menu "Ariane" est proposé pour 12,50€ TTC par personne
petites assiettes, serviettes et cuillères inclus
×
Menu Achille
SALÉ
GRANDE VERRINE SAUMON / AVOCAT
et tarama
TYROPITA *
feuillété aux fromages
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
CORNET APERO "Jazz"
fromages, charcuterie de boeuf, fruits secs, gressins, fruits frais
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
ASSORTIMENT DE TARTELLETTES
tarama au saumon, caviar de poivrons, hoummous
GRANDE VERRINE SAUMON / AVOCAT
et tarama
TYROPITA *
feuillété aux fromages
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
CORNET APERO "Jazz"
fromages, charcuterie de boeuf, fruits secs, gressins, fruits frais
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
ASSORTIMENT DE TARTELLETTES
tarama au saumon, caviar de poivrons, hoummous
SUCRÉ
CANDY TABLE *
pâtisserie orientales, fruits frais, bonbons, citronnade
*végétarien
**vegan
CANDY TABLE *
pâtisserie orientales, fruits frais, bonbons, citronnade
*végétarien
**vegan
×
Menu Déméter
APÉRO
VERRINE FALAFEL *
tzatkiki, taboulé vert, mini falafel
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRONS FARCIS AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
ASSORTIMENT D'ANTIPASTI **
olives, artichauds, olives confites, ail doux confit
VERRINE FALAFEL *
tzatkiki, taboulé vert, mini falafel
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
POIVRONS FARCIS AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
ASSORTIMENT D'ANTIPASTI **
olives, artichauds, olives confites, ail doux confit
BUFFET
SALADE DE PÂTES *
à la feta, olives de Kalamata, tomates confites de Sicile, huile d'olive, citron
TABOULÉ VERT **
persil, menthe, tomates, concombres, oignon rouge, boulgour
SALADE CRETOISE *
biscotte crétoises, tomates, concombres, poivrons, olives, feta
KOLOKYTHOKEFTEDES (chaud) *
boulettes courgette et feta
*végétarien
**vegan
Le menu "Déméter" est proposé pour 15 personnes minimun pour 23,55€ HT / 25,90€ TTC par personne
SALADE DE PÂTES *
à la feta, olives de Kalamata, tomates confites de Sicile, huile d'olive, citron
TABOULÉ VERT **
persil, menthe, tomates, concombres, oignon rouge, boulgour
SALADE CRETOISE *
biscotte crétoises, tomates, concombres, poivrons, olives, feta
KOLOKYTHOKEFTEDES (chaud) *
boulettes courgette et feta
*végétarien
**vegan
Le menu "Déméter" est proposé pour 15 personnes minimun pour 23,55€ HT / 25,90€ TTC par personne
×
Menu Eudoxie
SALÉ
POIVRONS FARCIS AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
KTIPITI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
SANDWICH BOEUF
effiloché de Boeuf, emmental, moutarde, coleslaw
SANDWICH POULET
filet de poulet, oeuf dur, mayonnaise, salade, cornichons
SANDWICH MOZZA *
tomate, mozzarella, pesto
SANDWICH THON
filet de thon, huile d'olive, citron, mayonnaise, salade, oignon rouge
POIVRONS FARCIS AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
KTIPITI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
SANDWICH BOEUF
effiloché de Boeuf, emmental, moutarde, coleslaw
SANDWICH POULET
filet de poulet, oeuf dur, mayonnaise, salade, cornichons
SANDWICH MOZZA *
tomate, mozzarella, pesto
SANDWICH THON
filet de thon, huile d'olive, citron, mayonnaise, salade, oignon rouge
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIES ORIENTALES ET BISCUITS *
saraglaki, pouraki, loukoums
*végétarien
**vegan
Le menu "Eudoxie" est proposé pour pour 17,00€ par personne
petites assiettes, serviettes et cuillères inclus
ASSORTIMENT DE PATISSERIES ORIENTALES ET BISCUITS *
saraglaki, pouraki, loukoums
*végétarien
**vegan
Le menu "Eudoxie" est proposé pour pour 17,00€ par personne
petites assiettes, serviettes et cuillères inclus
×
Menu Philonoé
SALÉ
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
POIVRONS FARCIS AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARAMA AU SAUMON
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI KEFTEDES
boulettes de boeuf
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI BROCHETTES DE POULET
mini brochettes de poulet marinées et grilées
MINI BURGER POULET
à la grecque
VERRINE OSPRIADA/FILET DE THON
salade de légumineuses et thon à l'huile d'olive, citron et persil
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
TYROPITA *
feuillété aux fromages
POIVRONS FARCIS AU FROMAGE *
mini poivrons doux farcis aux fromages grecs
HOUMMOUS **
pois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TZATZIKI *
yaourt grec, concombre, ail, menthe
CAVIAR D'AUBERGINE *
aubergines, yaourt grec, huile d'olive, ail
TARAMA AU SAUMON
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
ASSIETTE DOLMADES **
feuilles de vignes farcies au riz avec tzatziki et salade
MINI KEFTEDES
boulettes de boeuf
MINI SANDWICH AU THON
filet de thon, oignon rouge, persil
MINI BROCHETTES DE POULET
mini brochettes de poulet marinées et grilées
MINI BURGER POULET
à la grecque
SUCRÉ
ASSORTIMENT DE PATISSERIES *
cigar, baklavadaki, smirneiko, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huile essentielle de mastiha, pistache concassée
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
CITRONADE MAISON
VIN ROUGE - St George (Agiorgitiko Skouras)
VIN BLANC - Savatiano (Savatiano Papagianakos)
*végétarien
**vegan
Le menu "Philonoé" est proposé pour 35 personnes minimum pour 48,00€ HT par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
ASSORTIMENT DE PATISSERIES *
cigar, baklavadaki, smirneiko, loukoum
VERRINE MAHALEPI *
crème au lait, huile essentielle de mastiha, pistache concassée
BOISSONS
PERRIER
EVIAN
CITRONADE MAISON
VIN ROUGE - St George (Agiorgitiko Skouras)
VIN BLANC - Savatiano (Savatiano Papagianakos)
*végétarien
**vegan
Le menu "Philonoé" est proposé pour 35 personnes minimum pour 48,00€ HT par personne
mini cuillères, mini fourchettes, verres, assiettes, serviettes
×
Menu Phanès
SALÉ
GRANDE VERRINE SALADE DE PATES *
pâtes tricolores, feta, tomate confite, olives, persil, huile d'olive
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
HOUMMOUS **
fpois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TARAMA AU SAUMON
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
crudités de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
MINI SANDWICH THON
salade de thon/em>
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
MINI BURGER POULET
coleslaw et poulet maison
*végétarien
**vegan
Le menu Phanés est proposé pour minimum 15 personnes pour 26,00€ HT / 28,60€ TTC par personne
GRANDE VERRINE SALADE DE PATES *
pâtes tricolores, feta, tomate confite, olives, persil, huile d'olive
ELIOPITTA **
cake aux olives de Kalamata
HOUMMOUS **
fpois chiches, ail, huile d'olive, citron, pâte de sésame
TARAMA AU SAUMON
aux œufs de cabillaud
CRUDITÉS **
crudités de saison
PAIN PITTA CROUSTILLANT **
pain pitta au four à l'huile d'olive, sel, origan
SPANAKOPITA *
feuillété aux épinards
MINI SANDWICH THON
salade de thon/em>
MINI SANDWICH HALLOUMI *
fromage chypriote grillé, tomate, menthe
MINI SANDWICH ROSBIF
poivrons piquillos, moutarde yellow
MINI BURGER FALAFEL *
aux pois chiches et sauce de sésame
MINI BURGER POULET
coleslaw et poulet maison
*végétarien
**vegan
Le menu Phanés est proposé pour minimum 15 personnes pour 26,00€ HT / 28,60€ TTC par personne
